Vores seneste tilføjelse, en rødvin fra 2019, tager dig med til Douro Valley, hjertet af portugisisk vinproduktion. Forankret i det sydlige Portugal, har vores vin en unik forbindelse til Setúbal Peninsula og Alentejo, og nu udforsker vi de smukke Douro-vine.
Dyrket på skiferjord og omhyggeligt skabt af José Maria da Fonsecas dygtige vinmagerhold, kombinerer vores 2019-vintage Touriga Nacional, Tinta Roriz og Touriga Francesa. En fermentering ved 28°C i 8-10 dage, fuld maceration og lagring i nye franske og amerikanske egetræsfade i 3 måneder skaber en vin af udsøgt kvalitet.
Når du åbner flasken, møder du en rubinrød farve, og duften af rockrose, lyngblomster og brombær bringer Douro Valleys essens direkte til dit glas. Den frugtagtige smag med bløde tanniner og en glat, lang finish fortæller historien om en ægte Douro-vin. Ved 16°C serveret, er den et perfekt match til kød eller ost, og med en holdbarhed på 6 år efter aftapning vil den udvikle sig og forfine sig over tid.
House of Cork er stolt over at præsentere denne vin, og anmeldelser som “Best Buy” og 90+ scores af vinanmeldere bekræfter dens ekspertise. Oplev Douro-dalen i hvert glas med vores 2019-vintage. Velkommen til en verden af kvalitet, lidenskab og udsøgte smagsoplevelser hos House of Cork.