Mad Owl Gin Rhubarb

299,00kr.

Varenummer (SKU): 533713 Kategorier: , Tags: , , , ,

Mad Owl Gin Rhubarb kan drikkes som den er direkte fra flasken – eventuelt med lidt lime og en isterning.

men den er nu også ganske lækker med noget tonic.  jeg bruger den tit til en afslutning på en Vinsmagning og den er altid et hit.

Botanicals: Rabarber, frisk ingefær, enebær, koriander, angelika rod, lemonskal, grains of paradise og orris rod.

Vol: 50 cl.

Alk/vol: 32,0 %

Bemærk, kan indeholde partikler pga. minimal filtrering

Mad Owl Gin Rhubarb kan drikkes som den er direkte fra flasken – eventuelt med lidt lime og en isterning. Den kan også blandes op med indian tonic, lidt appelsinskal og basilikum på toppen. Det pynter både for øjet og smager dejligt i ganen.

Mad Owl Gin Rhubarb er en skøn sæsondrik, der rummer meget rabarbersmag, frisk ingefær og sød afslutning. Den er lavet på otte botanicals: rabarber, frisk ingefær, enebær, koriander, angelika rod, citronskal, grains of paradise og orris rod.

Der er her tale om en gin, der har gennemgået en videreforarbejdning – der er ikke blot tale om en ginlikør. Friske rabarber og ingefær trækker i ginen i 14 dage, hvorefter den sødes lidt for at skabe en perfekt balance.

Mad Owl Gin

Mad Owl Gin er navnet på Thornæs Destilleris helt egen serie af fyldige og karakterfulde gin. Alle Mad Owl Gin tager udgangspunkt i ginens hellige treenighed, som er enebær, koriander og angelika rod. Herfra forgrener Mad Owl sig ud i selvstændige ginvarianter med hver deres smag og aroma.

Mad Owl bør mikses med 3-4 dele tonic til én del gin for at opnå en optimal balance.

Navnet Mad Owl er en hyldest til uglen, som plejede at bo på loftet i vores destilleri. Da vi flyttede ind, flyttede den uglen ud, hvilket vi naturligvis var noget triste over. Derfor navngav vi vores gin Mad Owl, så uglen for altid vil have en plads her på destilleriet.